Langsung ke konten utama

Binatu, Pengertian, Jenis, dan Ruang Lingkup

    

Gambar 1.1 Sumber : Smartlink

Binatu mengacu pada pencucian pakaian dan bahan tekstil lainnya, lebih luas lagi pengeringan dan penyetrikaan juga termasuk dalam Binatu. Binatu atau yang biasa di kenal dengan Laundry adalah proses pencucian bahan-bahan material kain dengan media air/bahan baku utamanya adalah air. 

  • Pengertian Laundry

    Laundry sendiri memiliki arti binatu atau pencucian. Lalu Dry Cleaning memiliki arti cuci kering (tanpa air) dan orang yang melaksanakan laundry disebut Penatu. Pengertian laundry dapat ditinjau dari tiga aspek, yaitu :

1. Proses                                                                                                                                                            Proses pemcucian bahan-bahan tekstil/material kain dengan menggunakan media air, bahan-bahan        kimia dan alat/mesin cuci.

2. Ilmu                                                                                                                                                              Ilmu yang mengupas atau membahas hal-hal yang berkaitan dengan :                                                        a. bahan cucian                                                                                                                                              b. bahan pencuci                                                                                                                                            c. alat-alat pencuci                                                                                                                                        d. tahapan dan proses pencucian 

3. Lembaga/Badan Usaha 

    Suatu wadah atau bentuk badan usaha yang mana kegiatan-kegiatan di dalamnya adalah proses-proses pencucian bahan-bahan tekstil dengan tujuan untuk mendapatkan suatu keuntungan. 

adapun perbedaan laundry dan dry cleaning yaitu : 

    Laundry adalah proses pencucian bahan-bahan material kain dengan menggunakan media air/bahan baku utamanya air, Sedangkan Dry Cleaning adalah proses pencucian bahan-bahan material kain dengan menggunakan media solvent/bahan baku utama solvent. 

  • Jenis kegiatan Usaha Laundry 
1. Laundry Hotel 



    Sebagaimana sudah diketahui, jenis usaha laundry hotel adalah jenis laundry yang melayani                kebutuhan hotel, yang terdiri atas cucian linen-linen hotel, uniform karyawan dan pakaian tamu.             Akan tetapi ada juga laundry hotel yang merangkap juga sebagai laundry komersil dengan menerima     cucian dari hotel lain atau masyarakat luas. 

2. Laundry Rumah Sakit
 
Sumber : Infojasa.co.id


    Laundry rumah sakit adalah jenis laundry yang melayani pencucian linen-linen rumah sakit yang            berfokus untuk mensterilkan linen-lien tersebut.

3. Laundry Komersil 

Sumber : bisnisfun.com


    Laundry komersil adalah jenis usaha laundry yang melayani cucian dari pihak lain atau masyarakat        sekitar, baik seperti perusahaan, restaurant, dan rumah sakit.

4. Laundry Garment 

Sumber : facebook


    Jenis laundry ini bersifat khusus, yaitu hanya menangani cucian industri pakaian dari pabrik pakaian     atau pabrik lain

5. Laundry Non Komersil
    Laundry non komersil adalah jenis laundry yang hanya melayani pencucian dari lingkungan itu            sendiri, misalnya mess, asrama, laundry militer dan sejenisnya.

6. Laundry Linen Rental

Sumber : dutalaundry.com


    Adalah jenis laundry yang melayani pencucian linen-linen dan melayani rental linen ke hotel.

  • Ruang Lingkup Kegiatan Laundry 
Ruang lingkung kegiatan laundry di dalam hotel adalah sebagai berikut : 
1. Menangani proses pencucian seluruh linen hotel dan staff uniform.
2. Menangani proses pencucian in house guest atau guest laundry.
3. Menangani proses pencucian outside laundry 

 Sangat banyak jenis usaha laundry bukan? lalu pada kesempatan selanjutnya saya akan membahas mengenai macam-macam chemical di laundry. Ikuti terus blog saya untuk hal-hal menarik selanjutnya, thankyou.


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Macam-Macam Potongan Sayuran

Pada industri pariwisata khususnya di hotel, terdapat departemen yang bernama kitchen. Seperti yang kita tahu seorang yang bertugas di kitchen memiliki tugas utama yaitu memasak. Sebagai orang kitchen tentu kita harus mengetahui dasar-dasar memasak sebagai profesional, dimulai dari bagaimana memilih bahan makanan yang tepat, lalu bagaimana cara mengolah makanan tersebut. Pada kali ini Dimsblogg akan membahas macam-macam potongan sayuran.  Potongan sayuran sendiri tergantung bagaimana kita mau membuat suatu makanan, tetapi umunya ada 15 potongan yang wajib kalian ketahui. Berikut macam-macam potongan sayuran :  1. Allumete     Allumete adalah potongan sayuran yang berukuran 1,5mm x 1,5mm x 5cm dan biasanya allumete         dipakai untuk salad, soup, garnish. Sumber : yiannislucacos 2. Julienne      Julienne adalah potongan sayuran yang berukuran 3mm x 3mm x 5cm dan biasanya julienne                   digunakan  untuk salad, soup, dan garnish.                                             

Housekeeping Departmen, Pengertian, Tugas, dan Tanggung Jawab

                                                                                   Gambar 1.1 sanecovision                                                                                                                                                          Sebelum ada inn, hotel, cottage dan jenis akomodasi lain, istilah housekeeping hanya diartikan sebagai perawatan rumah tinggal. Sekitar abad pertengahan setelah timbul dan berkembangnya bermacam-macam jenis akomodasi, istilah housekeeping yang berasal dari kata house dan keeping mulai marak dipakai di dalam industri hotel. Asal Kata     :  Housekeeping (to keep the house) Arti Kata        : Tata = Atur (mengatur)                             Graha = Bangunan (rumah,gedung)     Jadi, Housekeeping dapat diartikan sebagai kegiatan pemeliharaan dari suatu bentuk bangunan beserta seluruh fasilitasnya, yang bertujuan agar tercipta keadaan yang bersih, sehat, nyaman, dan aman baik bagi bangunan tersebut maupun penghuninya.  Tugas Dan Tang

Macam-macam Chemical Laundry

Laundry adalah proses pencucian bahan-bahan kain atau tekstil yang menggunakan media air atau bahan utamanya adalah air. Lalu terdapat juga Dry Cleaning, yaitu proses pencucian bahan-bahan kain yang menggunakan solvent/bahan baku utamanya adalah solvent.           Terdapat beberapa chemical yang digunakan dalam proses cuci mencuci tersebut, chemical tersebut di antaranya adalah soap, alkali, sour, softener, bleach dan starch. Chemical tersebut dapat membantu proses pencucian agar lebih mudah dan mendapatkan hasil yang optimal. Berikut beberapa chemical di laundry : 1. Alkali  Gambar 1.1 Sumber : protekindo.co.id          Alkali berguna membantu mengoptimalkan kinerja soap, alkali juga digunakan untuk pakaian atau linen dengan tingkat pengotor yang berat.  2. Soap  Gambar 1.2 Sumber : protekindo.co.ic     Soap adalah campuran dari bahan yang berfungsi untuk mengangkat atau menghilangkan pengotor pada pakaian atau linen.  3. Bleach  Gambar 1.3 Sumber ; protekindo.co.id     Bleach atau sa